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          柑普茶價格
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          長春正宗新會陳皮價格

          2021-08-30
          長春正宗新會陳皮價格

          三、外觀。新會陳皮:正宗新會陳皮基部相連,呈規則三瓣,表皮呈豬鬃紋,油包粒突出,有光澤,用手指甲輕刮陳皮外表有油光,內囊呈海綿浮松狀,油室散布稠密,對光照視,通明清晰。一般陳皮:呈不規則片狀,表皮顏色昏暗,沒有光澤,沒有卷邊現象。用手指甲輕刮陳皮外表沒有油光,內囊偏厚且光滑,油室不明顯。四、口感。新會陳皮:低年份的新會陳皮口感帶苦、酸、澀;高年份的新會陳皮苦味會相對削減,長春新會陳皮其口感愈變得順滑、甘、香、醇、陳。一般陳皮:香氣微弱、單一,其口感或甜,或酸,或苦,或澀等,并且不會隨時刻的改變而改變,幾乎沒有陳香味。

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          聞香氣:質量佳的小青柑有醇正的柑香,正宗新會陳皮給人一陣陣舒服的感覺,而質量差的小青柑香味就不夠醇正,區別十分明顯。柑皮厚度:皮厚、質硬、色勻、油包粒相對密度清楚可見都是小青柑質量好的首要體現,而且沖泡后柑皮韌性仍然非常好。出湯時刻:同類型的小青柑,相同的沖泡辦法,長春新會陳皮能迅速沖泡出滋味的小青柑,表明它的內料更佳,市面許多質量欠安的小青柑,基本是都是很難沖泡出味道。口感:一個小青柑質量假如足夠好,柑味跟普洱茶的味道能和諧交融,溫涼和溫熱達到一個平衡點,口感豐滿順滑。

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          1、大小不同。因為采摘的時間不同,通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個,一般小青柑只沖泡一次,陳皮普洱可以分好幾次來沖泡。2、正宗新會陳皮功效不同。小青柑味苦、辛、性溫,歸肝、膽、胃經,有散結、止痛、抗菌、消炎之功效;陳皮,味苦、辛、性溫,歸肺、脾經主要功效是理氣健脾、燥濕化痰;紅柑主要功效理氣健脾、燥濕化痰。3、長春新會陳皮滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯一些。

          長春正宗新會陳皮價格

          正宗新會陳皮特點:融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮獨一無二的原材料。長春新會陳皮功效:理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結合,無論是表還是內涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

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          陳皮發黑還是可以使用的。正宗新會陳皮陳皮是陳年的皮,通過晾干密封存放多年果皮就會變黑,像陳年酒相同,越久越香越好。陳皮越陳越香,年份的分辯其實不易,其中微妙不少,即使是當地人也未必分得清楚,只要從事多年陳皮制作的師父才能分辯,分辯陳皮的年份最主要還是從氣味上分,由于隨著年份的增加,新會陳皮揮發油成分的含量在3年內隨著時刻增加而增加,甚至呈現一些新的成分,長春新會陳皮氣味也由青澀的果香味演變為陳皮特有的陳香味,用在做湯上香氣更為顯著;其次,陳年陳皮的皮瓤比較薄,放在手上輕而脆,比新皮容易折斷。

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          長春新會陳皮柑皮皮厚質硬、色勻、油包粒密實且清晰可見,稍有白霜者更佳。新會柑的柑皮比較厚,約為2.2mm,沖泡后皮色淺綠,皮質厚實、韌性好、毛孔細膩。若為橘子皮做的,沖泡后皮色偏深綠色,皮質稀軟毛孔粗,用手一扯就稀爛。湯色清潤透亮,不渾濁。香氣柑香(陳皮味)清爽,不奪茶香者佳。若沖泡時,正宗新會陳皮香氣如烤紅薯般過于香甜或如水果一樣略帶酸,都是干燥工藝不到位所致。滋味要協調,湯質輕盈甜滑潤口。柑普屬于果茶,不能全是茶味無柑味,也不能茶味淡薄柑味刺激。

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